Most: hầu hết

Hầu hết means "most" or "almost all". Put it straight before the noun, often with các or mọi: Hầu hết sinh viên ở đây là người Hàn. Most of the students here are Korean. In the same way: hầu hết các nước (most countries), hầu hết mọi người (almost everyone).

The verb often takes đều (all alike) in front, as it does after tất cả (all): Hầu hết mọi người đều đồng ý. Almost everyone agreed. The group can also come first, with hầu hết after it: Bạn bè em hầu hết đã có gia đình rồi. Most of my friends are married now. And it can stand alone after a verb: Em hiểu được hầu hết. I understood most of it.

English "most" can also mean "the most" of a quality; that's nhất after an adjective: đẹp nhất, the most beautiful.

Hầu như looks similar but means "almost" before a verb, and hầu như không means "hardly": Em hầu như không ăn thịt. I hardly eat meat. Phần lớn and đa số (the majority) are close to hầu hết, and common in reports and the news.