WordsA1 chả giò fried spring roll A1 · estimate Typed without accents: cha gio Meaning Highlighted words are what Saigon and Hà Nội say differently. fried spring rollnoun fried spring roll, spring roll The Saigon name; Hà Nội says nem rán or just nem. SaigonCho em một dĩa chả giò. Hà NộiCho em một đĩa nem rán. A plate of fried spring rolls for me, please. SaigonMẹ tui làm chả giò ngon lắm. Hà NộiMẹ tôi làm nem rán ngon lắm. My mom makes really good spring rolls. In Hà Nội you say nem.In Hà Nội you say nem rán. Saigon only Previouscây Nextchai